不可以了。1.这种不是处理过的臭豆腐,这样变质吃了的话会吃坏肚子的。如果是臭豆腐的话,有调料能杀菌,还密封防止...
豆腐自然发酵后有毒,自然状态下变臭的豆腐有可能会被污染,存在致病菌的大量繁殖,属于腐烂食物,会对身体健康造成...
可以,豆腐全身都是宝,鲜豆腐可以做汤,豆腐做稀了可以做豆浆,稍微再稠一点可以做豆脑,老了是老豆腐,嫩了是嫩豆腐,实在不行放臭了,还可以做臭豆腐。发酵后的...
因为那个豆腐是经过发酵的。其实只要是有经过发酵的食品都会有一种发酵后所产生的味道,那种味道通常不是很好闻的,当豆腐发酵到一定的指数后,他就可以拿去油炸,...
当然可以吃了。制作方法:将出好水的豆腐取出切成1.5-2公分的厚块 放到干净无油的容器中 松松的盖上锡纸,不要密封,锡纸也不要接触到豆腐,或者扣个盘子也行 等待...
研究证明,豆制品在发酵过程中,会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢,它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性,多吃对健康并无益处。此外,胺类存放时间长...
1、可以吃:臭豆腐属于一种比较常见的豆制品,主要是用豆腐发酵制作成的,发酵期间可能会产生一些黑霉,属于比较常见的现象,只要没有出现变质的情况,通常可以吃...
有害。通常吃的臭豆腐,是豆腐在无氧状态下发酵而来的,不是在有氧状态下变质出来。如果是放在冷冻箱里面储存的,解冻之后看有没有异味,如果没有异味,可以食用;...
豆腐发酸以后可以直接油炸,实际上我们经常也可以吃到这样食材的,比如炸臭豆腐就是这种做法。但是油炸的时候是需要裹面的,可以保持营养完整,并且做出来效果也非...
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