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红烧肉最正宗的做法红烧茄子

发布时间：2024-07-25 00:16
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1、将茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末待用。2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。3、另起锅，锅中放...

1.茄子洗净切段，放入沸水中焯水，沥干水分。2.起锅放入少许的油，放入焯水后的茄子煎制到两面微黄。3.另起锅倒入2大勺的生抽，1大勺的老抽，1大勺白糖，1小勺的盐...

1、茄子切滚刀块；葱姜蒜切末。2、锅里放油，烧热后，茄子放进去，炸到稍微变软，捞出，大火烧油，复炸一遍，用漏勺沥油。3、生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉...

1 材料除肉馅外全部洗净；茄子去头、尾，切3厘米长段；姜、大蒜去皮并切末；葱切花；红辣椒切薄片。2 锅中倒入1杯油烧热，放入茄子炸软，捞出。3 锅中留1大匙油烧...

红烧肉的做法： 1、带皮五花肉洗净，切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。3、将浸好的五花肉块和干山楂片放...

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做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后...

秘制红烧肉的做法步骤step 1 准备好其他需要下锅的辅助材料。步骤step 2 将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块...

做红烧茄子的做法首先准备食材老抽、茄子、蒜、糖、鸡精、香油、淀粉、盐、辣椒。方法一把茄子去皮，切成一块。蒜切...

1.茄子切成滚刀状。2.切好的茄子用盐腌一下，把茄子里的水分挤出来。3.准备一个碗，将蒜末，一勺糖，两勺生抽，一点老抽，水加在一起备用。4.锅中热油，油可以适当...