地道风物

发布时间：2024-07-25 21:08
下面围绕“地道风物”主题解决网友的困惑

宁夏,为什么值得一去 ?_地道风物_知道日报

▲ 贺兰晴雪。摄影/徐胜凯 -风物君语-因为宁夏,所以神奇 要想在最短的时间内,感受中国地理大观,就得去宁夏。宁夏仅有6.6万平方公里的土地,是中国最袖珍的省区...

潮汕人吃鱼,到底有多少种花样?_地道风物_知道日报

2020-03-13 | 地道风物 原创 收藏(21) | 丨没有一条鱼能逃出潮汕人的锅丨 ▲鱼在潮汕,有无数种形态。图为刚出锅的潮汕鱼丸。图/《老广的味道》 -风物君语- 日...

作为地图上的“柠檬精”,广西人到底有多爱吃“酸”?_地道

本文部分图片来自于《地道风物 广西》 参考资料 刘覃波《广西民族地区酸食习俗及其成因初探》 张玉莲《广西靖西酸嘢腌制工艺考察与文化流变研究》 《地道风物 ...

苏州哪些食物“自带仙气”?_地道风物_知道日报

当然,在滋味精细打磨的苏帮菜中,茭白的风味远不止这一种,除了油焖之外,也有加入虾子或者糟制的做法,都能够发挥出它清甜的本味。按江南名士袁枚说法,茭白“炒肉...

山西面食,到底有多少种打开方式?_地道风物_知道日报

2019-11-14 | 地道风物 收藏(1) | 丨别再说山西只有刀削面了丨 ▲一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。图/网络 -风物君语 - 山西...

没吃到它,如同错过整个春天_地道风物_知道日报

2019-03-12 | 地道风物 收藏(31) | “山菜之王” 晓雨旋添山蕨菜, 春风又上海棠枝。 ▲图/视觉中国 春一到,蕨菜就相继在山间野地间冒出了头。 三月的春风像一...

为什么世界喀斯特看贵州?_地道风物_知道日报

《地道风物·贵州》、《地道风物·黔东南》 《美丽贵州》 肖时珍:《中国南方喀斯特发育特征与世界自然遗产价值研究》 邓晓红 毕坤:《贵州省喀斯特地貌发布面积...

面对一头年猪,四川人能吃出多少花样?_地道风物_知道日报

2020-01-03 | 地道风物 收藏(2) | -风物君语 - 过年 西北人吃小羊苏西 沿海地区的人吃章鱼哥 而我们四川人爱吃小猪佩奇 要说和其他地区最大的区别,四川年饭是极...

你的脸,看起来好像很好吃!_地道风物_知道日报

摄影/赵礼威 李勇,取自《地道风物·舌尖上的新年》 英雄莫问出处,好吃不分来路。头脸最终成为了中国美食神圣不可分割的一部分,完美诠释了中国人的“民以食为天...

"长江三鲜"是哪三鲜?吃河鲜去哪里?_地道风物_知道日报

2019-05-28 | 地道风物 收藏(0) | 春日馈赠:长江三鲜,刀鱼有限 去年九月,蟹肥肉美,我们在靖江尝到了“中国最性感的包子”——地道的蟹黄汤包。吃它只能用嘴,不...

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