1、配方黄豆200克、清水900克(用来打豆浆)、凉白开5000克(用来兑醋水)、白醋45毫升。2、首先准备200克干豆子,提前泡开,一般要泡10个小时以上;再准备45ml白...
1.首先准备材料,500g干豆子泡十个小时以上,以泡开为准,不能泡酸啦;5000g清水;250ml清水+45ml白醋;1000g清水。2.然后是工具,纱布(屉布)几块;料理机;豆腐模子(只...
1、材料:黄豆200g、白醋20g、水500g。2、先要将黄豆用水浸泡。3、然后将黄豆放入料理机中打成浆。4、然后将豆浆倒入锅中。5、用小火煮 烧开后,倒入备好的白醋。6...
白醋点豆腐脑的做法步骤如下:1、准备200克黄豆、1200克清水、20克白醋。黄豆挑出不好的豆子,用清水淘洗一下,放进...
1、将泡好的黄豆装入豆浆机容器中,放入1000毫升水。2、开启电源榨豆浆。3、锅中放入适量水,水沸腾后将木耳、黄花...
首先,磨豆浆。豆子和水的比例是1:6。豆浆煮好后,大概四到五分钟后就可以用白醋点豆腐脑了。豆浆的温度大约是80到9...
1先泡好黄豆 磨好黄豆 煮熟豆浆 用醋和白开水比例1:2 调和好 2将豆浆放量5到10分钟 80度到90度左右 用吃饭的勺子 放入一勺醋 从豆浆上面 往下面顺时针一层一层 依...
1、黄豆挑选一下,然后清洗干净,浸泡在清水里,盆子里不要有油。一般头天早上吃豆脑的话,晚上浸泡就行了。2、豆子浸泡好之后,放进豆浆机加清水磨成豆浆,然后过...
温度降到80多度,用勺子将稀释后的白醋分3-5次,慢慢划圈搅拌着放入锅内。几分钟后豆花出来了。开火加热1-2分钟,让豆花充分凝结。当水和豆花几乎完全分离时将水舀...
大火煮开,小火继续煮5分钟,撇去浮沫。三、用一小碗,装上约20ml醋和25ml的水,兑好备用。四、用电子食品温度计测量温度。温度降到80多度,用勺子将稀释后的白醋...
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